Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus und Wirtschaft 13, Bergheidengasse

Die Bergheidengasse ist eine humanberufliche Höhere Bundeslehranstalt in Wien 13 und bietet mehrere Zweige zur Auswahl:

einen Tourismuszweig und einen Wirtschaftszweig – beide fünfjährig mit Maturaabschluss, eine dreijährige Hotelfachschule sowie einen Aufbaulehrgang im touristischen Bereich. Wesentlicher Unterschied zwischen diesen Zweigen ist das Ausmaß der Pflichtpraktika im Sommer. Während der praxisnahen Ausbildung werden berufliche Erfahrungen gesammelt, was optimal auf die Zukunft vorbereitet, egal ob für den Berufseinstieg oder das Studium. Die Reife- und Diplomprüfung am Ende der 5-jährigen Ausbildung ermöglicht den Zugang zu allen Universitäts- und Fachhochschulstudien.

Neben einer intensiven wirtschaftlichen Ausbildung bietet die Bergheidengasse eine umfangreiche Ausbildung in den praktischen Bereichen wie Küche und Service sowie zahlreiche Zusatzausbildungen, wie z.B. Kaffeekenner, Käsekenner, Patissiere, Jungsommelier, Jungbarkeeper, Bierkenner, veganer Koch.

Schwerpunkte im Wirtschaftszweig

• Faire Business & Food Management
• 21st Century Skills
• Veranstaltungs- und Eventmanagement

Schwerpunkte im Tourismuszweig:

• Smart Tourism Skills
• Hospitality Management

Schwerpunkt in der Hotelfachschule:

• Culinary Arts & Hospitality

Im Anschluss an die Hotelfachschule kann der Aufbaulerhgang nach 6 Semestern mit der Reife- und Diplomprüfung abgeschlossen werden.

Schwerpunkt im Aufbaulehrgang:

• Hotel- und Gastronomiemanagement

Wir informieren Sie/Dich gerne über unsere Schule!
Auf unserem Stand sind sowohl LehrerInnen als auch SchülerInnen vertreten, die einen Überblick über den Schulstandort geben und Fragen zu unserem Ausbildungsangebot beantworten.

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (5 Jahre, Reife- und Diplomprüfung)

• Fair Business & Food Management
• 21st Century Skills
• Veranstaltungs- und Eventmanagement

Höhere Lehranstalt für Tourismus (5 Jahre, Reife- und Diplomprüfung)

• Smart Tourism Skills
• Hospitality Management

Hotelfachschule (3 Jahre, Abschlussprüfung)

• Culinary Arts & Hospitality

Aufbaulehrgang für Berufstätige (6 Semester, Reife- und Diplomprüfung, Abendschule)

• Hotel- und Gastronomiemanagement

Fair Business & Food Management: Fokus auf Gesundheit, Ernährung und Nachhaltigkeit

21st Century Skills: Fremdsprachen und Wirtschaft, Informationstechnologie, Projektmanagement

Veranstaltungs- und Eventmanagement: Events planen und organisieren

Smart Tourismus Skills: fundierte, international ausgerichtete Tourismus-Ausbildung mit Schwerpunkt auf Travel Design & Smart Skills wie digitale, nachhaltige und zukunftsorientierte Fähigkeiten

Hospitality Management: Professionalität, Serviceorientierung und unternehmerisches Denken in der Hotellerie und Gastronomie mit Schwerpunk auf fachlichen, organisatorischen und interkulturellen Kompetenzen

Culinary Arts & Hospitality (HF): Restaurant-, Küchenmanagement mit modernen Schwerpunkten wie Nachhaltigkeit, zeitgemäßer Gastronomie und verantwortungsvollem Gastgebersein

Höhere Lehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe und Hotelfachschule:

• Schüler/innen nach der 8. / 9. Schulstufe

Aufbaulehrgang:

• Schüler/innen die eine dreijährige Fachschulausbildung abgeschlossen haben

• Personen, die eine einschlägige Lehre abgeschlossen haben: Restaurantfachfrau/-mann, Koch/Köchin, Konditor/in, Hotel- und Gastgewerbeassistent/in

Höhere Lehranstalt für Tourismus und wirtschaftliche Berufe und Hotelfachschule:

positiver Abschluss der 8. Schulstufe.

Im Falle einer Aufnahmsprüfung ist dies – je nach absolvierter Unterstufe und Beurteilung – nur für die Pflichtgegenstände Deutsch, Mathematik, Englisch nötig.

Aufbaulehrgang:

positiver Abschluss einer dreijährigen Fachschule oder abgeschlossene einschlägige Lehre (Restaurantfachfrau/-mann, Koch/Köchin, Konditor/in, Hotel- und Gastgewerbeassistent/in), teilweise Anrechnung von Praktikumszeiten und Gegenständen

• kein Schulgeld
• Kosten fallen an für Arbeitsmittelbeiträge (Kochunterricht) und Bekleidung für den Praxisunterricht (Küche und Service)

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe und Tourismus: 5 Jahre

Hotelfachschule: 3 Jahre

Aufbaulehrgang: 6 Semester (3 Jahre)

Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe und Tourismus: Reife- und Diplomprüfung (entspricht der Matura)

Hotelfachschule: Abschlussprüfung

Aufbaulehrgang: Reife- und Diplomprüfung (entspricht der Matura)